Projektbeschreibung
In einem leerstehenden Gebäudeteil der Firma Erich Wejda GmbH, Wiener Landstraße 15 in 3452 Heiligeneich soll ein Genuss –& Kochvorführungsraum mit Haushaltsgeräten errichtet werden, um die Region Donau NÖ Mitte als Genussregion weiter zu etablieren und die Potenziale der Region sektorenübergreifend nutzen zu können. Bei dem Titel „Genusswerkstatt“ handelt es sich um einen Arbeitstitel, da auch die Markenentwicklung Teil des Projektes ist.
Folgende Maßnahmen finden sich im Projekt:
- Bauliche Adaption der bestehenden Räumlichkeiten
- Aufbau einer „Marke“ die für Genuss in der Region steht
- Durchführung von Kochkursen
- Durchführung von Wein und Genussdegustationsabenden
- Entwicklung neuer Angebotsformate
Ein kurzer Überblick
Projektträger:
Erich Wejda GmbH
Gesamtprojektkosten:
291.193,45 €
- Fördersatz 40%
Aktionsfeld 1:
Wertschöpfung
Thema 1:
Regionale Lebensmittel nachhaltig und innovativ produzieren und vermarkten
Output 3:
Innovative Produkte aus organischen Rohstoffen sind regional und überregional vermarktet